Pertenece a bodegas San Valero (Cariñena) y está
embotellado en envase de medio litro de forma piramidal como ven.
Según la etiqueta se trata de Moscatel de Alejandría o romano de
viñas de 30 años situadas en Encinacorba (a los pies de la Sierra de Algairén más
concretamente). También narra que la vendimia ha sido tardía y
manual sobre 800 metros de altitud.
Nota de cata: Color oro viejo, más anaranjado que la mayoría de vinos
dulces de Moscatel. En nariz mucha expresividad, roza el erotismo.
Entrada imperial en boca (15º), desarrollo en boca muy dulce a la
altura de su ataque y cítrica retronasal . Un toque de amargor al
final del trago le da la puntilla a esta capricho de vino.
Un 'néctar de dioses' según la promotora de Expo
Cariñena el pasado noviembre (el precio también es para dioses)
donde nos topamos con este vino del que ya había oído cosas, además. Muy recomendable.
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