Sierra del Viento Moscatel (DO Cariñena)

Éste es un vino top. Pertenece a bodegas San Valero (Cariñena) y está embotellado en envase de medio litro de forma piramidal como ven. Según la etiqueta se trata de Moscatel de Alejandría o romano de viñas de 30 años situadas en Encinacorba ( a los pies de la Sierra de Algairén más concretamente). También narra que la vendimia ha sido tardía y manual sobre 800 metros de altitud.

Nota de cata: Color oro viejo, más anaranjado que la mayoría de vinos dulces de Moscatel. En nariz mucha expresividad, roza el erotismo. Entrada imperial en boca (15º), desarrollo en boca muy dulce a la altura de su ataque y cítrica retronasal . Un toque de amargor al final del trago le da la puntilla a esta capricho de vino. Lujuria pura.

Verdadero artículo de lujo, 'néctar de dioses' según la promotora de Expo Cariñena el pasado noviembre (el precio también es para dioses) donde me topé con este vino del que ya había oído cosas, además. Recomendable.

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