Mingua Traminer 2013 (DO Somontano)

En el corazón del Somontano se encuentra la bodega familiar del amigo Gonzalo al que conocí en la Feria del Vino de Montañana 2014 y meses más tarde en las mismas bodegas Fábregas donde nos acogió a una treintena de personas en torno a sus ricos vinos. Uno de los que me llevé fue este Mingua Gewürztraminer 2013.

Nota de Cata : Color amarillo limón con reflejos dorados. Una nariz donde destaca la flor blanca, el azahar, la fruta de la pasión, la manzan y los aromas de terpeno típicos también del Moscatel. Mucha intensidad. Entrada en boca dulce y poderosa con un desarrollo franco, afrutado y floral sin perder la frescura. Final cálido (14% vol.). Retronasal donde vuelven las flores y un recuerdo a miel.

Un Gewürztraminer muy logrado que en mi opinión lo tiene todo, incluso un pvp muy acorde como son sus 7/8 euros. A acompañar con toda clase de ensaladas, pescados, mariscos, arroces o en forma de copa solitaria en no solitaria compañía (es lo que estáis pensado).

3 comentarios:

  1. Bueno bueno que bien entra a los ojos este Mingua Gewürztraminer 2013 y si el resto es igual de bueno, que no lo dudo, me parece que me va acompañar en numerosos pescados y ensaladas. Para la copa solitaria en no solitaria compañía dependerá de la compañía :P

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  2. Muy bonita a la vista este Mingua Gewürztraminer 2013. Si tuviese la oportunidad de probarlo no hay duda que lo haría, más si me dices que entra dulce.

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  3. Este Mingua Gewürztraminer 2013 tiene pinta de entrar muy bien con una buena tapa de pulpo o un pescado.

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