Segrel Ambar Albariño (DO Rías Baixas)

Desde Bodegas Pablo Padín, en el celebérrimo Val do Salnés (Pontevedra) llega este blanco que pude degustar en una tasca madrileña la pasada Semana Santa. Maceración en frío para el mosto flor de 1oo% variedad Albariño de parcelas seleccionadas, dicen.

Nota de Cata : Amarillo pajizo intenso, con una nariz cítrica, herbácea y donde también aparece la fruta tropical en segundo plano. A nivel gustativo entrada en boca amplia, afrutada, con desarrollo aterciopelado, de un frescor bien controlado. Final amargoso para redondear. La graduación no llega a los 13%.

No está mal pero tampoco deja huella en mi humildísima opinión. Su pvp va de 7 a 8 euros. Igual como no es un Martín Codax ni un Terras Gauda me ha influenciado de esta manera pero bueno, yo me quedo con que hay bares en Madrid donde sirven blancos Albariño...y no pocos.

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