Cal y Canto Verdejo (IGP Castilla): Manzanares, en el corazón manchego, no sólo es tinto

Cal y canto es donde crecen las viñas de bodegas Isidro Milagro, en el corazón de la provincia de Ciudad Real. Dicha bodega se sitúa en la localidad de Manzanares, famosa por su Feria de Maquinaria Agrícola (FERCAM), la Feria Nacional del Queso, que se hace en abril y por las fiestas patronales de Nuestro Padre Jesús del Perdón.

Nota de Cata 2015: Este Indicación Geográfica Protegida 1oo% Verdejo tiene color amarillo pajizo con matices plateados. Intensidad media en nariz, se rescatan recuerdos de manzana, fruta tropical o pradera. Boca ligera, femenina, afrutada, con buen frescor que le pone nervio al asunto. Final corto. Va de más a menos.

Queso, vino, buena gente... ¿qué más queréis? Yo sólo sé que en Septiembre, si mis amigos de Manzanares me invitan, allá que ire para honrar a Nuestro Padre Jesús del Perdón a golpe de Tinto Fino y Verdejo. Respecto al de hoy, precio muy a la altura de lo que ofrece : 1'73 euros (lo mejor junto con su aroma).