Bodega
Navajas, en la Rioja Alta ha utilizado para su tinto joven una
maceración en frío además de levaduras autóctonas para fermentar
un Tempranillo 95% y Mazuelo 5% que sea fiel al terruño de
Navarrete.
Nota de Cata: En vista opacidad media. Nariz balsámica con algún eco
como a tabaco (no fumo), también aparece fruta negra cocida y flor
azúl. No poca intensidad. Boca potente e intensa, con
fruta madura en su entrada antes de la “transformación”. Final
explosivamente ardiente donde vuelven recuerdos balsámicos.
Tanino menos rebelde.
Aún
así, correcta relación calidad-precio porque ni siquiera alcanza
los 4 euros. Me lo sirvieron en un bar de barrio, con
clientela instalada en la 'edad del metal' : plata en el pelo, oro en
los dientes, piedras en el riñón, cobre en el bolsillo y plomo en
las piernas.
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