Valdecuevas Verdejo (DO Rueda)

Verdejo elaborado por el Grupo Valdecuevas, con viñedos situados entre La Seca y Rueda (Valladolid). La bodega, con un equipo joven y dinámico consigue unos rendimientos de hasta ocho mil kilogramos por hectárea y traduce todo ese esfuerzo en premios internacionales.

Nota de Cata: Color amarillo pajizo clásico del Verdejo. Nariz intensa y muy fresca, donde sobresalen cítricos como la lima. Boca con nervio, con la fruta cítrica como protagonista y la tropical como secundaria. En resumen amplitud y fruta. Muy completo. No reparé en la añada cuando me lo sirvieron pero si no es la 2o14 será la 2o15.

Bar 'El Ruedo' de Benavente sirve esta referencia, que te la puede servir el chaval o su compañera que tiene una presencia muy buena. Genial calidad precio de unos 5'5o euros más o menos, así que totalmente recomendable. ¡ Cómo lo disfrutaría con un salmón con salsa de setas, langostinos XL y con la susodicha camarera, por supuesto !

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