Al
sur de la Denominación de Origen Somontano se encuentra bodegas
Monte Odina, a 19 km de la cabeza de comarca: Monzon. Esta bodega
familiar con 3o Ha de viñedo propio vinifica con variedades muy
adaptadas a esta región como Merlot o Cabernet Sauvignon en tintos y
Gewürztraminer en blancos. He aquí lo referente al blanco.
Nota de Cata: El diseño de la etiqueta es más feo que un pecado y
necesitaría remedio. Una vez en copa color amarillo plateado sin
defectos. Nariz de media intensidad que evoca en primer lugar
cítricos, un jardin de flores blancas y finalmente amagos
varietales. Entrada con un punto de dulzor junto a recuerdos de
rosa y de fruta blanca de hueso. Boca densa con notas de lichi,
piña y un muy cálido final con retro-gusto a rosal.
Probé
esta referencia en el mítico barrio zaragozano de Torrero y en uno
de sus bares más clásicos: A mesa puesta. El vino en sí correcto y
sabroso. Entendible su relación calidad / precio de entre 8 y 9
euros. Lo que cambiaría, e insisto, es el diseño de la
etiqueta: parece la de un verdejo de tres euros de la tienda de los
chinos. En serio, actualícenlo y denle un enfoque que esté a la altura.
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