Lire en Français Read in English
Gascogne
n'est pas seulement Armagnac, Floc et vin blanc IGP de profil
tendu...est terre aussi de bon vin rouge. Domaine de Mastric connait
bien cette réalité en profitant son savoir faire avec la qualité
de cépages locaux. Le coeur du terroir Bas Armagnac est le fief d'un
domaine familial situé entre Mont-de-Marsan et Nogaro. Voilà le
prestige de ce domaine en clef de Tannat bio.
Couleur
cérise noir à la robe violacée. Des nuances de jeunesse sur la
robe arrivant jusqu'à les larmes. Larmes nombreuses, denses et
colorées. Un nez d'abord pour les aromes de fruit du bois avant
l'aération. Plus tard il y a des notes typé mûre, cassis avec un
fond poivré. Une bouche ample et fruitée à l'entrée, suivie
d'une belle intensité et une finale chalureuse avec des touches
subtiles de cacao. Tannins et
fraîcheur bien intégrés pour un vin rond sans doutes.
Médaille
de bronze
au concours des Vignerons Independants de 2017 mais à mon avis ils
méritent celle d'argent. Un prix de 8'50
€
pour un vin rouge concentré et idéal pour la charcuterie du Pays,
le magret de canard, le boeuf de Bazas ou le confit aux pommes de terre à la sarladaise. Merci Jérôme Guichanné pour
ce morceau de Gascogne en rouge et tout à fait BIO.
No hay comentarios:
Publicar un comentario