Domaine de Mastric cuvée Prestige 2016 (IGP Côtes de Gascogne)


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Gascogne n'est pas seulement Armagnac, Floc et vin blanc IGP de profil tendu...est terre aussi de bon vin rouge. Domaine de Mastric connait bien cette réalité en profitant son savoir faire avec la qualité de cépages locaux. Le coeur du terroir Bas Armagnac est le fief d'un domaine familial situé entre Mont-de-Marsan et Nogaro. Voilà le prestige de ce domaine en clef de Tannat bio.

Couleur cérise noir à la robe violacée. Des nuances de jeunesse sur la robe arrivant jusqu'à les larmes. Larmes nombreuses, denses et colorées. Un nez d'abord pour les aromes de fruit du bois avant l'aération. Plus tard il y a des notes typé mûre, cassis avec un fond poivré. Une bouche ample et fruitée à l'entrée, suivie d'une belle intensité et une finale chalureuse avec des touches subtiles de cacao. Tannins et fraîcheur bien intégrés pour un vin rond sans doutes.

Médaille de bronze au concours des Vignerons Independants de 2017 mais à mon avis ils méritent celle d'argent. Un prix de 8'50 € pour un vin rouge concentré et idéal pour la charcuterie du Pays, le magret de canard, le boeuf de Bazas ou le confit aux pommes de terre à la sarladaise. Merci Jérôme Guichanné pour ce morceau de Gascogne en rouge et tout à fait BIO.


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