Domeniile Tohani Tămâioasă Românească dulce (Romania): the Muscat family is very comfortable here
The
Tămâioasă Românească
or Romanian Muscat is a grape variety appreciating warm terrains and therefore
southern Romania. A very old local variety and very sensitive to
weather conditions that requires good sun exposure and warm autumns.
His predilect terroir
is in Dragasani region (south Carpatians). It acquire high
concentrations of sugar producing natural sweet and semi-sweet, balanced, aromatic and complex wines like the one I
present below.
2018 vintage: Visuallay
a gold color of manual. Olfactory medium intensity: notes mainly of
freshly pressed grape must that has reminded me the Muscat
variety. In the background touches of tropical fruit, lychee,
honey, pear ... but also traces of TCA.
In the mouth an entry of subtle sweetness, light development, never
dense (only 11'5
% in alcool) . There are also roasted stone white fruit notes,
highlighting the apricot that lasts until the end.
This
wine was recommended to me by the saleswoman of a Romanian food store
in a humble neighborhood of my city. She told me that Romanians like
to meet their friends around a meat barbecue, and this wine is
one of women bring to accompany the dessert. Its price
of 5'70
euros / $
6 is deserved
since it comes from a winery with fame in Romania and increasingly in
the West.
La variedad
Tămâioasă Românească o Moscatel de Rumanía es una
variedad que aprecia los terrenos cálidos y por consiguiente el sur
de Rumanía. Una variedad local muy antigua y muy sensible a las
condiciones climáticas que requiere de una buena exposición y
otoños cálidos. Su terruño de predilección está en la región de
Dragasani (Cárpatos meridionales). Adquiere altas concentraciones de
azúcar produciendo vinos dulces y semidulces naturales, equilibrados, aromáticos y complejos como este:
Color dorado de manual una vez en copa.
Olfativamente media intensidad: notas principalmente de mosto de uva
recién prensada que la vinculan directamente a la variedad Moscatel.
En segundo plano toques de fruta tropical, lichi, miel,
pera...pero también rastros de TCA. En boca una entrada
de dulzor sutil, desarrollo ligero, nunca denso. Notas de fruta
blanca de hueso asada, destacando el albaricoque que se alarga hasta
el final.
Este vino me lo recomendó la vendedora de una tienda
de alimentación rumana de un barrio humilde de mi ciudad. Ella me
contó que los rumanos les gusta reunirse con sus amigos alrededor de
una parrillada de carne, y que éste vino es uno de los que llevan
las mujeres para acompañar el postre. Su precio de 5'70
euros es merecido dado que proviene de una bodega con fama en
Rumanía y cada vez más en Occidente.
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