Este
vino está responde a un coupage con Merlot, Cabernet y Tempranillo en
las bodegas Eminens del Somontano (Huesca). Un Somontano cuyo caballo de batalla es la mezcla de variedades bordelesas con variedades ibéricas. En este caso redondeado con un paso por madera...Veamos, mejor dicho degustemos.
Nota de Cata : Tras descorchar su tapón de silicona y verter en el vaso comrpobamos capa media baja y riebete de color rojo ladrillo. En nariz intenso: barrica, tostados, fruta roja madura y algo de vainilla. A copa movida brotan más frutos rojos y aroma a cuero, bastante evidente además. En boca tiene un ataque suave , afrutado, sales minerales. Desarrollo especiado y fresco que culmina con la buena astringencia del Tempranillo. Retronasal maderizada y varietales del Cabernet (las piracinas).
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