...De
Muller, es, según ellos, la bodegas más importante de la D.O.
Tarragona tanto por calidad como por éxito logrado en todos los
concursos de vino catalán, donde suelen arrasar. Abarcan
desde vinos tranquilos a espumosos pasando por vino de Misa y
vermouth, mercado nacional e internacional. Esta antigua bodega
reusense está amaparada tanto por la DO Tarragona como por la DOQ
Priorat (referencia vitícola de Cataluña). Es un crianza hecho con
Garnacha, Merlot y Syrah el que me ha transmitido cosas muy postivas
que paso a comentar.
Nota de Cata: Capa media con reflejos de un granate anaranjado que anuncia evolución.
Barrica a priori en nariz y después algo de pimienta en equilibrio con las notas de fruta. En boca entrada con poderío, afrutada. Paso
deliciosamente especiado y final de tanino presente en un recorrido de media persistencia.
Retronasal boisée (12 meses en barricas de roble francés y americano) pero que no enmascara este crianza. Mimbres para ser un
grande.
Efectivamente
un vino de calidad, por encima de lo habitual en el mercado y muy
recomendable a los amantes del vino. Precio: alrededor de 8 euros aproximadamente. Completo y complejo a mi juicio. Para hacerlo despertar de aquí a 10 años sin problemas, y acompañar platos de caza mayor, ragús, asados, platos regionales, quesos curados y grandes ocasiones. Lo recomiendo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario