El Circo Bailarina 2012 (DO Cariñena)

Salido de la bodega Grandes Vinos y Viñedos (Cariñena), esta marca consagrada a la exportación se ocupa de una colección temática circense, así pues, junto a este 100% Merlot puede elegirse un Cabernet-Sauvignon, un Tempranillo, un rosado con Garnacha, un blanco Macabeo y un tinto Garnacha.

Nota de Cata: Capa media con jóven disco. Olfativamente y antes de abrirse sugiere frutos del bosque y sales minerales, tras oxigenarse evoca serenidad, manteniendo esa fruta. Entrada de 13'5% con recuerdos a bayas negras, que enlaza con un toque especiado y culmina con una divertida astringencia en forma de cosquilleo para redondear este vino. Delicadeza. Un buen trato en boca de principio a fin.
 
La gama el Circo se adapta excelentemente a todos los bolsillos, sobre todo los de Zaragoza que es la ciudad donde se encuentra. Un tinto apto tanto para unas tapas como para la gastronomía regional de cada día. Pruébenlo.



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