Monasterio de las Viñas Roble (DO Cariñena)

Ya ha llovido desde que probé el Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2005 con 91 puntos Párker. Ésta vez con menos puntos pero por un precio anti crisis voy a hablaros un poco de este Garnacha-Tempranillo salido de Grandes Vinos & Viñedos.

Nota de Cata: Capa media con disco rubí rumbo ladrillo. Intenso y afrutado olfativamente. A copa movida ecos minerales, especiados y terciarios propios de su crianza (3 meses). Entrada en boca etílica y potente (casi 13 grados de alcohol), desarrollo ligero y largo final. Retronasal con fruta negra junto a la madera.

Grandes Vinos y Viñedos propone este tinto aragonés (y con ello quiero decir goloso y afrutado) con suficiente madera como para darle ese plus a un precio al alcance de todos, Parker incluido, de 4'50 €. A maridar con la cocina aragonesa de toda la vida, la de la abuela, joder.