Días
tardé en dar con un buen bar de vinos en Pucela. Bar Solera, en C/
Angustias nº 13 (Valladolid) es un pequeño local céntrico, con
encanto y una gran oferta de Riberas y Ruedas. Al ritmo de Camela, su
personal se esmera en dar un trato simpático y espontáneo. A un
lado todos los tintos de Ribera del Duero (más de 10) al otro, otra
decena de Ruedas, como este.
Nota de Cata 2015: Color limpio y sin defectos, ya no entro si es amarillo
pajizo o amarillo dorado. Nariz intensa para los varietales como la
lima (recién cortada, no entera), albaricoque, limon... Boca fresca,
facil de beber, con notas evidentes de fruta blanca de hueso que le
aportan redondez. Acidez controlada, frescor y equilibrio. Final
corto pero que arrastra recuerdos a melocotón y similares.
Un
Verdejo seductor, femenino pero sin perder las señas de identidad.
Oro en el concurso de monovinos 2o16 para este blanco salido de
Bodegas Teodoro Recio (La Seca) teniendo una muy buena relación
calidad/precio de entre 4 y 5 euros. Recomendable, todavía
queda esperanza en los Verdejos de Rueda.
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