El Grupo Empresarial La Navarra impulsó en 1989
este proyecto asentado en Olite y enfocado a abastecer la cadena
hotelera de uno de sus fundadores...NH hoteles nada menos, ahora AC
Hotels. El amigo Antonio Catalán Díaz (Corella, 1948) apuesta por
unas modernas instalaciones con el nombre de Marco Real y 2oo Ha de
viñedo de distintas partes de Navarra. He aquí su blanco joven
Chardonnay - Viura - Moscatel.
Nota de Cata: En vista color amarillo pajizo con
reflejos verdosos testigos de su juventud. Olfativamente media
intensidad apoyada sobre notas de pera y un lecho herbáceo en
segunda nariz. Entrada voluminosa que se desarrolla con viveza y
buena acidez (la juventud se confirma). Al sobrepasar los 11º C
aparece la fruta tropical. Final cálido y restro-gusto con una
estela de cítricos y salvia. Servir a de 8º a 10º C.
Por lo degustado podría tratarse de unas uvas salida de
la zona occidental de Navarra cercana
a la Rioja Alavesa y que coincide con los términos municipales de
Sansol y Torres del Río donde Marco Real tiene viñedo propio ¿Es
así Ricardo Goñi? La relación calidad precio es muy óptima,
acercándose a los 4 euros pero ciertos restaurantes lo
amortizan con dos copas...
Vemos la botella vacía
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