Juste quelques petits minutes du géant viticole
Tariquet on trouve Domaine Laguille. Un concept tout à fait
différent avec la famille Vignoli prêt à vous montrer les plaisirs
de Gascogne, d'un côté ses eau-de-vie Bas Armagnac et de l'autre,
ses vins issus des cépages autochtones et dans ce cas-ci son 1oo%
Gros Manseng.
Une
couleur jaune citron aux réflets verteâtres tout en jeunesse .
Moyenne densité aux yeux, brillant et sans problèmes. Un nez avec
les fruits comme protagonistes, il y a ceux de chair blanche à
noyau, moyennement mûrs. Deuxième nez où s'ajoute la fleure
blanche. Une bouche grasse avec des aromes de pêche ou apricot
mûrs. Belle équilibre entre le douceur et la fraîcheur jusqu'à la
fin. Agréable et facile à boire (11'5 % vol.)
Un blanc bien typé Côtes de Gascogne qui offre pas mal
d'atouts du Gros Manseng. Un prix d'environ 8 euros pour
garder d'ici à 3 ans et faire réveiller face les plats régionaux
ou plats exotiques. J'imagine maintenant la terrine de campagne, le
fromage Roquefort ou la salade landaise. Aussi, un bon accord sera la
cuisine exotique en général et l'asiatique en particulier.
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