Domaine de Bastorre 2013 (AOC Entre-Deux-Mers)

L' AOC Entre-Deux-Mers se place entre les fleuves Garonne et Dordogne (voilà le nom), région bordelaise. La production est basée principalement à vin blanc sec issu de sols argilo-calcaires avec un climat océanique tempéré. Du coeur de l'Entre-Deux-Mers arrive cette blanc sec fait de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Le chai s'appelle Château Tertre Cabaron proposant vin blanc moelleux, des rosés, des rouges AOC Bordeaux Supérieur ou cette économique Domaine de Batorre 2013.

Une couleur jaune pâle avec robe verdâtre. Un nez floral (fleur blanche et rose) aussi comme fruit blanche (pêche) et une pointe sucrée. Positif. Entrée en bouche fraîche et acide qui continue accompagnée de la fruite et la souplesse de la fruit. Un piqueur final pour rondir sans perdre la légèreté (12% vol). Avant-goût pour l'herbaces et les agrumes.

Bon rapport qualité/prix qui accepte comme accord une entrée sympa comme de fruits de mer grillés, une paëlla, un poisson farci avec champignon au sauce de d'amandes... Vous pouvez l'acquérir dans le centre comercial E. Leclerc par moins de 5 €.