Adquirido
en la filiar de una importante cadena de grandes almacenes española,
me postro ante un crianza (12 meses) perteneciente a bodegas Solar
Viejo (Laguardia), 100% Tempranillo, bien para platos proteicos para
aguantar los últimos coletazos de mal tiempo antes de junio.
Nota de cata: Obsérvese un disco granate y capa de mediaopacidad. Olfativamente se perciben aromas
efectivamente de crianza, destacando el cuero sobre la fruta. Al llevar a boca, tras
los 14º viene la asociación fruta-barrica. Un buen frescor se deja notar y en su final, la persistencia en boca deja un vino
equilibrado y decente.
Pues
eso, crianza decente para tener por ahí, no es de los que dejan
huella, pero por unos 5 euros merece la pena. Un guiso de conejo me
estaba imaginando yo ahora, un plato de caza con patatas o lo que se
os ocurra.
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