L'AOC Cabernet d'Anjou est situé dans la partie
central de la Vallée de la Loire viticole, au coeur la sous-région
Anjou-Saumur. Une influence tempéré océanique et du fleuve
Layon vont réussir un Cabernet Franc issu de sols de schistes
puisse qui s'y exprime comme un des cépages rois consacrés à un
des meilleurs rosés de France.
Couleur
rosée orangeâtre. Un nez floral et pour des fruits comme le
pamplemouse ou des agrumes mais de manière timide. Bouche sucrée à
son entrée, après toute en finesse, elle s'exprime légèrement (11
% vol.). Une suivie fémenine, avec une bonne acidité pour le bon
équilibre et une presque inexistence du côté alcoolique.
Avant-goût pour les fruits rouges qui laissent un vin rosé super
facile à boire idéal pour conquérir aux belles filles ;)
Médaille d'Argent au Concours International de Lyon
2015, medaille avec laquelle je suis bien d'accord. Prix de 4'24
euros pour un rapport qualité-prix magnifique. N'hésitez pas le
goûter, je vous recommende ce reférence-ci sans douter.
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