Tras
la reconquista a los moros, los monjes templarios repoblaron el sur
de la actual provincia de Ciudad Real, herigiéndose esas 25ooo Ha en
una de las zonas vitícolas con más tradición de España. Y no
sólo por tradición se caracteriza la DO Valdepeñas, sino
también por la influencia del río Jabalón, el clima continental,
los suelos pobres en materia orgánica y la gran oscilación térmica
verano/invierno, ideal para cultivar un Cencíbel como este :
Nota de Cata: Opacidad media. En vista menisco 'nini' (ni joven ni
viejo). Nariz para las notas terciarias : ahumados, desván, un toque
de cuero...desde luego muy positiva. Entrada dulce y afrutada que
enlaza con los 13 grados de alcohol que son los que aportan algo de
volumen. Frescor que va de menos a más acompañado siempre por
los recuerdos a especia dulce en equilibrio con la fruta del bosque.
Final cálido y corto como no podía ser de otra forma en un reserva
low cost.
Añada
excelente fue la 2010 en Valdepeñas que se traduce aquí en un
reserva muy positivo sobre todo en nariz. Por lo demás, muy buena
relación calidad/precio garantizada por sus 2'49 euros. No
muy lejos de su precio está su versión Gran Reserva, con 24 meses
de envejecimiento y mismo origen : Cruzares S.A., que comercializa
para un supermercado alemán cuyo nombre empieza y acaba por 'L'.
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