En
el vértice que une La Rioja Alta, País Vasco y el aragonesísimo
río Ebro encontramos la aldea de Ollauri, en cuyas afueras se
situa desde 1973 bodegas Beronia (grupo Gonzalez Byass). A los pies
del monte Mendiguerra, en la margen derecha del Ebro crecen sus
viñedos sobre suelos claros y pobres a base de molasas y margas.
Los rendimientos rondan los 7o litros por cada 1oo kgs de uva que en
Rioja son de las variedades Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano y
Cariñena en tintas y Garnacha Blanca, Malvasía riojana y Viura/Macabeo en blancas.
Aparte
de viñedos propios, con una edad media de 3o años también se
recurre como en muchas grandes casas a uva ajena pero perteneciente a
terrenos cercanos. En el caso de este reserva se ha seleccionado la
materia prima de las mejores parcelas y de viñas viejas para sacar
un tinto de categoría 'A'. El Tempranillo es protagonista en el
ensamblaje ( 94 %) y el resto se lo reparten el Graciano y
Cariñena (Mazuelo) que aportan un plus de potencia aromática y
color respectivamente.
Nota de Cata: Capa media alta con matices color teja que se ven
también en sus lágrimas. Destaca la complejidad olfativa, que hace
converger ecos especiados, frutas del bosque negra, notas minerales y
balsámicas (eucalipto freco, tabaco rubio...). Elegancia que se
transmite de nariz a boca, donde su entrada explosiva deja un
rastro combinando fruta de baya con una buena acidez que resta
pesadez y suma elegancia y frescura. Presente siempre la fruta
del bosque y eucalipto para acabar con un equilibrado final de 14 %
vol. En el retro-gusto aparecen recuerdos propios de su
envejecimiento (18 meses en roble americano y francés) y
otros ya descritos.
Añada
excelente según el Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja que
ha llevado a esta referencia a hacerse con dos oros: uno en
Tempranillos del mundo 2o14 y otro en Mundus Vini 2o15. Aparte un
Trofeo-Rioja en la competición británica de vinos y espirituosos
2o14... y no es la añada de Beronia reserva con más galardones.
Buena relación calidad / precio para un reserva que se queda en unos
12 euros más o menos. Si no os llega echadle un vistazo al Beronia crianza, que también merece la pena. Probadlos.
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