Vino
premiado con un Bacchus de Oro 2014 y elaborado con 1oo %
Sauvignon Blanc para una cadena de supermercado alemanes muy
implantada en España. La variedad Sauvignon Blanc se caracteriza por
aportar finura y aromas; poco productiva pero de grano grueso y apta
para envejecer. Expresa todo su potencial en el sudoeste francés.
Nota de Cata : Destapo su corcho de silicona, vierto en copa de
cristal y aprecio un color amarillo limón brillante con reflejos
dorados. Olfativamente se nota la fruta blanca de hueso, seguido por
recuerdos de flor blanca y también un carácter azucarado
(azúcares residuales). Entrada dulce y ácida con un desarrollo
amplio y afrutado. La acidez está bien controlada y el final es
largo y cálido para cerrar el círculo. Restrogusto amable que te
transporta a un prado con flores, ¡ y eso que aún no es primavera !
Buena relación calidad/precio : 2'19 euros. Lo tienen
en su supermercado L**l más cercano. Sí, sé que me prometí
no volver a comprar vino en tal establecimineto, pero imaginaros la
variedad que hay en el resto de superficies para que tenga que
volver a dejarme caer en dicho supermercado alemán.
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