Bodega
Calderona en Cigales, del grupo Frutos Villar, es la responsable de
esta referencia. Esta localidad palentina goza de una buena amplitud
térmica y dedica sus más de 1oo Ha a la variedad Tinta Fina, es
decir, Tempranillo.
Nota de Cata 2015: Color rojo rubí sin defectos una vez en copa. En nariz
se pueden percibir notas de fruta roja y fruta cítrica, la cual deja
intuír un posterior nervio en el trago. Boca franca y ligera con
mucha juventud y viveza. Rastros de piruleta y fruta joven
culminan un corto final que justifica su accesible PVP.
Bueno,
relación calidad/precio de 4'5o euros que la hace apta para
los días de buen tiempo. Hará su papel con unas tapas de queso de
cabra con membrillo, con una ensalada de alcachofas o entre
amigos/as. Servicio a 12º C para poner a raya ese frescor del que hablaba en el 2º párrafo. A disfrutar durante el año.
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