Un
amigo ex-hostelero me decía que el 40 % de los bares sobra en
España. Que sin ese 40% los hosteleros vivirían como merecen. Y que
en muchos bares no ponen tapa gratis porque si un día pones
unas olivas negras a la semana siguiente te dicen que por qué no las
pones verdes. Enfin... Este Corona de la D.O. Cariñena probado en un bar de ese 40 %.
Nota de Cata: Opacidad media a la vista y olfativamente predominio de
fruta de baya roja en mediana intensidad. Boca afrutada, con una
buena acidez y grado alcohólico que se hace notar en esta Garnacha.
Predominio de la fruta roja de arbusto en todo momento. Buena
persistencia y final especiado para rematar.
Me
sirvieron esta referencia en una tasca de la zona C/ San Juan de
la Cruz por encima de su temperatura y en un día de calor.
Tenían otras botellas en el típico cubilete que hay encima de la
barra para que elijas, escojo una y me dicen que ese no, que ese es
para el menú. Acabé pidiendo este Corona que en la tienda de vinos
de la que venía iba ya por la añada 2016 (4 euros+-). Y
por supuesto ni olivas.
Super article
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