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Éugenie
de Montijo (pour les amis
Eugenia
María Palafox Portocarrero y Kirkpatrick)
était
la femme de Napoléon
III et
aussi empératrice des Français de 1853 à 1870. Badinguette
a rompu les canones d'attitude de l'époque: sédutrice, provocante
et feministe. Est-ce qu'il y a des vins comme Badinguette? Séducteurs,
femenins, etc.. on va le voir à travers un Gros
Manseng – Sauvignon
des Landes.
Une
couleur jaune citron aux réflets dorés. Un nez d'abord intense avec
aromes de la familles des agrumes (surtout le pamplemousse) et
mentholés. Après l'aération on retrouve des touches florales et de
fruits tropicaux. Une attaque en bouche franche et sec, suivie
soyeuse et femenine et finale courte avec notes de fruits exotiques.
Un fraîcheur très contrôlé qui va de moins à plus. Après-goût
avec des agréables mentholés et agrumés.
Peut-être
oui pour la manière de traverser la bouche, avec des jolis souviens
fruités, fruits exotiques, fraîcheur maîtrisé, de seduction aux
sens. Un prix facile, comme Badinguette: 4'95 euros mais de
toutes manières gastronomique. Pas de repas de palace mais des jolis
produits de terroir autour l'assiette du pays: foie gras, jambon de
cannard, figues, confit et confiture... mmmmmmmmmmh
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